أسكالوب ناتير

أسكالوب ناتير




شريحه لحم بتلو مع مراعاة اتجاه الانسيج عند التقطيع


المكونات
شريحه لحم بوفتيك بتلو

بصل مقطع صغير
ملح فلفل
زيت زبده





اولا نضيف زيت والقليل من الزبده ويتم تحمير البصل مع قليل من الفلفل

وبعد ذلك تحمر اللحمه نصف تسويه
ثم نضيف البصل مع ملح وفلفل ومن الممكن اضافه المشرونم عيش الغراب مع العسل الاسواد بيعطي الطعم رووعه


حتي تنضج اللحم وتقدم مع صوص الباربكيو

اليونانية :افخريستو بولي
بالصينية: راخ مت
بالاسبانية: جراتسي
بالايطالية: جراثياس
بالحبشية: اميسكانالو
بالانجليزية: ثانكس
بالفرنسية:مغسي
بالألمانية : Danke دنكــه
بالتركية : تشك تشكر ادارم
بالعربية : مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووره