ام عبد الرحمن النسائى



نسائى
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
عبايات سعودية عطورسعودية بخور وغيره
http://dm12.yoo7.com/forum.htm

شاطر | 
 

 حساء الهليون وثمار البحر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت مصر

avatar

عدد الرسائل : 133
تاريخ التسجيل : 02/06/2008

مُساهمةموضوع: حساء الهليون وثمار البحر   الإثنين يونيو 09, 2008 7:14 am

المقادير:
150غ أو 1 حبة متوسطة الحجم طماطم، مقشرة ومفرومة
1 مغلف شوربة الهليون ماجي
5 كوب أو 1250 مل ماء
150غ روبيان طازج، مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة
150غ فيليه سمك، مقطع إلى مكعبات صغيرة
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون الحامض
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة خضراء




طريقة التحضير:
تمزج الطماطم مع شوربة الهليون ماجي والماء في قدر كبيرة. يغلى
المزيج مع الاستمرار في التحريك.
يضاف الروبيان مع السمك وتخفف الحرارة، ثم يترك المزيج على نار
هادئة لمدة 10 دقائق.
يضاف عصير الليمون الحامض ويتبل الحساء بالملح والفلفل.
ترشّ أوراق الكزبرة الخضراء على الوجه ويقدم الحساء مع مكعبات
الخبز المحمصة.

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حساء الهليون وثمار البحر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ام عبد الرحمن النسائى :: المواضيع المميزة :: مطبخ-
انتقل الى: