ام عبد الرحمن النسائى



نسائى
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
عبايات سعودية عطورسعودية بخور وغيره
http://dm12.yoo7.com/forum.htm

شاطر | 
 

 شوربة الفطر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت مصر

avatar

عدد الرسائل : 133
تاريخ التسجيل : 02/06/2008

مُساهمةموضوع: شوربة الفطر   الثلاثاء يونيو 10, 2008 4:02 pm

- كوب فطر مقطع
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- كوب بصل مفروم
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- 4 أكواب مرق دجاج
- كوب بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات
- ملعقة كبيرة أوراق ريحان مفرومة
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- بقدونس للتزيين.


الطريقة
• سخني زيت الزيتون في مقلاه ثم اضيفي البصل والثوم وقلبيه
حتى يصبح البصل شفافا
• اضيفي قطع الفطر وقلبيها حتى تصبح طرية جدا
• اضيفي مرق الدجاج والبطاطا واوراق الريحان والملح
والفلفل الأسود واتركي الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة
• ارفعي الخليط عن النار وضعيه في الخلاط واخلطي لمدة
دقائق حتى تصبح الشوربة ناعمة ثم اسكبيها في أوعية التقديم
وزينيها بالبقدونس

_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوربة الفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ام عبد الرحمن النسائى :: المواضيع المميزة :: مطبخ-
انتقل الى: